おはようございます☆
週末@えりこです！

ミサイルに続き連休は台風が心配です(ΦдΦ)



突然ですが...

皆さん

『バインミー』

ってご存知ですか？



バインミーとは、ベトナムのサンドイッチなんです。

突然どうした？...ですよね。

私はこのバインミーをずっとずっと食べたくて、憧れていたんです。


東京の高田馬場にバインミーの有名なお店があり、東京へ行きついでに行こうと思っていたのですが日曜定休(;_;)



名古屋にもあるのですが、駐車場がなく、なかなか行くチャンスがなかったのです。


それでもいつか必ず行くぞ...！！！と、思っていたのです。


しかし！出会いは突然に...！！！


なんと、一色の大提灯に行った時に見つけたのです(◎ω◎)



バインミーの移動販売車！！！！
【スマイルバインミー】さん。


その時は一色の大提灯に合わせて「カフェ エナ」さんの駐車場に来ていました。



そして調べてみると、週に３日西尾の特定の場所で販売を行っていることが分かったのです(ノ)･ω･(ヾ)



早速行けるタイミングがあったので行ってみました＼(^o^)／

＊金曜日はシャオの近くにあるリトル泥人バーの駐車場に来ています＊


...するとまさかのベトナム研修でお休み(>_<)


めげない私。
翌週にリベンジ！！！


やっと...やっとバインミーにありつくことができました★



３種類のバインミーがあり注文してから作ってくれます！


私はベーシック？なレバーペーストのバインミーが食べたかったので「ベトナムクラシック」を注文♪♪


待っている間にベトナムのハス茶が飲めます◎
甘めのすっきりしたお茶です。


そして、レバーをプラス５０円で「増し」に出来るという事で「増し」に。

チリソースやパクチーは抜くことも出来るみたいです★



初めてのバインミー。うううまい♡


レバーペーストが濃厚 + なますがサッパリ感を演出！チリソースも辛くなくて美味！！！

ちなみにパンはフランスパン！パリッと美味しい♡

最の高！！！

...しかし、私これ１つじゃ全然足りない( ´-ω-`)
２つくらい食べないと足りない...。


でも、コレはまた食べたい♪♪
皆さんもよかったら是非買いに行ってみてください★


それでは、皆さん台風に気をつけてくださいね！！


＊月曜日は祝日でお休みです＊